Das Jausnwrap im SpeiseLokal, Tag der Nachhaltigkeit in Neulengbach
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Nachhaltigkeit im Finanzbereich – eine Informationsveranstaltung der Raiffeisenbank Wienerwald Neulengbach zum Tag der Nachhaltigkeit
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Das Thema Verpackung lässt die Damen vom SpeiseLokal nicht los:
Wir merken, dass die Entwicklung und Verfügbarkeit von brauchbarer, plastikfreier Verpackung im Handel noch in den ‚Kinderschuhen‘ steckt. Nun sind wir auf das ‚Jausnwrap‚ gestossen. Das ‚Jausnwrap‘ wird im Waldviertel hergestellt und ist ein in wachs- und harzgetränktes Bienenwachstuch, in das sich Käse, Äpfel, Brot und vieles mehr wunderbar einwickeln lassen. Je geschlossener etwas eingewickelt wird desto besser ist der Schutz und desto weniger trocknen Brot und Käse aus. Man kann auch den von uns in Pergamentersatzpapier verpackten Käse zusätzlich ins Jausenwrap einwickeln und derart im Kühlschrank lagern (dann muss man den Käse nicht in einen Glas- oder Metallbehälter geben). Wir möchten auch ermuntern, Papiersackerln mehrmals zu nutzen oder (selbstgemachte) Stoffbeutel zu uns mitzunehmen. Zwei oder drei Sackerln haben in einer Handtasche meist gut Platz – so sind sie leicht verfügbar, wenn man sie braucht!
Mehr Infos zu nachhaltiger Verpackung und zum Jausnwrap gibt es am 31.05.2019 von 10:00 bis 18:00 im SpeiseLokal, Wienerstraße 98, 3040 Neulengbach
Diese Aktion findet im Rahmen der Aktionstage Nachhaltigkeit, Menschen machen Morgen, von 20.05. bis 07.06.2019 statt
